食品の生産計画と人員配置計画

事例概要

膨大な生産パターンから、作業負荷、作業員のスキルや休日などの条件までを考慮した熟練者のノウハウは複雑で、システム化が困難でした。AIにより、熟練者ノウハウである生産品目と人員の作業割り当ての最適化を実現し、計画立案時間の大幅な短縮を実現しました。