ニュースリリース

「ラク旨(うま)グリル&オーブン」で多彩な料理を手軽においしく

IHクッキングヒーター「火加減マイスター」
HT-K300T・K200T・K100Tシリーズを発売

  日立アプライアンス株式会社(取締役社長:二宮 隆典)は、2種類の専用皿「ラク旨グリル(波皿)」と「ラク旨オーブン(平皿)」で、多彩な料理を手軽においしく作れる3口IHクッキングヒーター「火加減マイスター」HT-K300T・K200T・K100Tシリーズ12機種を12月21日から発売します。
  本製品では、オーブン部*1に、直火とプレート加熱で焼き上げるグリル調理用の専用皿「ラク旨グリル」に加え、庫内を設定温度*2にキープし、じっくり火を通すオーブン調理用の専用皿「ラク旨オーブン」を新たに採用しました。「ラク旨オーブン」は、深さがあり熱に強いホーロー仕上げとし、大きな食材も高温調理が可能です。中心まで火を通すのが難しいローストビーフや、260℃の高温で調理するパエリアなど、手軽においしくできます。継続採用の「ラク旨グリル」では、上面からの炭火のようなシーズヒーターの遠赤外線・近赤外線*3で、さんまの塩焼きもおいしくできます。オーブン調理もグリル調理も、深さのある専用皿が油の飛び跳ねをガードするので、調理後も庫内がきれいです。なお、付属のクッキングガイドに掲載したレシピは、専用フタを使う調理も合わせて250種類に拡充しました*4。
  また、左右IHヒーターの最大火力3.2kW*5が、調理中に「強火」キーをワンタッチ(1秒押し)するだけで設定できるようにしました。湯を大量に必要とするパスタ調理などに便利な機能です。
  さらに本製品は、高い透明度で奥行感のあるガラスをトッププレートに新たに採用しました。カラー展開は、白色系の人工大理石のカウンタートップと調和するパールホワイトと、ステンレスのカウンタートップになじむメタリックグレーの2色としました。
  このほか、「ラク旨グリル&オーブン(専用フタなし)」や、左右IHヒーターに最大火力3.0kW*5を採用した「火加減マイスター」HT-K9T・K8Tシリーズを同時発売します。

*1

本製品では、一般家庭用のIHクッキングヒーターのグリルにあたる部分を「オーブン」と呼んでいます。

*2

本製品は80℃〜280℃の間で13段階、当社従来製品Jシリーズ(2014年度モデル)は140℃〜280℃の間で10段階に設定可能です。

*3

加熱時の赤外線の割合は、炭火: 遠赤外線約80%、近赤外線約20%、シーズヒーター: 遠赤外線約81%、近赤外線約19%です。

*4

新製品Kシリーズ: 調理レシピ250種類と、当社従来製品Jシリーズ(2014年度モデル):調理レシピ220種類との比較。

*5

鉄・ステンレス鍋加熱時、火力(W)は入力値です。

新製品の主な特長<IHクッキングヒーター「火加減マイスター」HT-K300T・K200T・K100Tシリーズ>

1. 「ラク旨グリル&オーブン」で多彩な料理を手軽においしく、庫内もきれい【New】
2. 左右IHヒーターの最大火力3.2kWがワンタッチで選べ、より使いやすく【New】
3. 高い透明度で奥行感のあるガラスがキッチンと美しく調和するパールホワイトトッププレート【New】

主な新製品の型式および発売日

*6

この価格は、本体に係る事業者向けの「積算見積価格」であり、一般消費者向けの小売販売価格を示したものではありません。

需要動向と開発の背景

  2015年度の家庭用IHクッキングヒーターの需要は、約71万台(前年比100%)とIHクッキングヒーターの持つ利便性、安全性などのメリットの浸透により安定した需要を見込んでいます(当社調べ)。
  新製品は、オーブン*1で多彩な料理を手軽においしく作れるとともに、手入れの手間の軽減を図りました。また、システムキッチンのカウンタートップの色彩トレンドを踏まえ、高い透明度で奥行感のあるガラスのトッププレートを新採用するとともに、パールホワイトとメタリックグレーの2色展開としました。

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日立アプライアンス株式会社 家電・環境機器事業部 環境ビジネス機器事業本部
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